GIRLS LIFESTYLE

Puding Custard Untuk Pengisi Waktu Kosong

Selasa, 2 September 2014 01:46

Puding Custard Untuk Pengisi Waktu Kosong
Ilustrasi © Shutterstock




Kapanlagi.com - Teman, yang satu ini juga bisa kalian gunakan untuk hiburan ketika kalian sedang bosan di rumah, yakni dengan membuat Puding custard.

Tahukah kalian dalam film Crayon Shinchan, Puding custard sering digunakan sebagai menu makanan dan bisa membuat orang meneteskan air liur ketika melihat orang lain memakannya di TV.  

Membuat pudding custard sangatlah mudah, teman. Puding custard ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Adapun bahan yang digunakan untuk membuat saus karamelnya yakni 40gram Gula Pasir, 1sdm air dan 4 gelas tahan panas sebagai wadah mencetak pudding

Sementara untuk bahan custardnya yakni 3 buah telur, 300ml susu dan 60gram gula pasir.

Nah selanjutnya langkah-langkah membuat pudding custard:
- Campurkan saus caramel dan custard, kemudian hangatkanlah diatas wajan sembari diaduk-aduk sehingga warnanya menjadi kecoklatan.

- Lalu tuangkanlah campuran tersebut ke dalam gelas tahan panas yang akan dipakai sebagai wadahnya. Panci yang dipakai untuk membuat karamel selanjutnya dipakai untuk menghangatkan susu custard

- Kocoklah semua telurnya dalam sebuah mangkok dan ditambahkan gula, kemudian kocok sampai merata.

- Susu dihangatkan selama 1-2 menit di microwave dan dituangkan kedalam panci bekas membuat saus karamel tersebut. Sambil diaduk-aduk sebentar.

- Susu hangat tadi dituangkan ke dalam adonan telur dan gula pasir dan campurkan sampai merata.

- Selanjutnya campuran susu tadi dimasukkan ke dalam gelas-gelas yang sudah berisi karamel, kemudian tutup atasnya dengan aluminium foil

- Sebelum memasukan gelas-gelas pudding tersebut, taruhlah tisu kertas di atas panci bertutup. Setelah itu tuangkan air panas di dalamnya.

- Selanjutnya letakkan di atas wajan dengan api kecil, pancinya ditutup dan dimasak selama 20-25 menit.


- Dan pudding custard siap disajikan sebagai camilan bersama keluarga.

Nah itulah teman, sajian yang bisa kalian sajikan ketika menganggur di rumah.

Selamat mencoba teman.

Oleh :Arlina
Sumber:
http://www.dreamersradio.com/article/30550/yuk-intip-cara-mudah-membuat-puding-lezat-puding-custard
http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2010/12/caramel-custard-pudding.html
http://cookingfavorit.blogspot.com/2013/08/puding-karamel-tanpa-telur.html (kpl/rth)



READ MORE